Cẩm nang du lịch Làng cổ Shirakawago mùa đông (Nhật Bản): Lễ hội thắp đèn Light-up & Nhà tranh Gassho-zukuri

Nếu bạn từng mơ về một ngôi làng cổ tích tuyết trắng tựa như trong những thước phim hoạt hình kinh điển của Studio Ghibli, nơi những mái nhà tranh hình chắp bàn tay phủ một lớp “kem bông tuyết” dày hàng mét, khói bếp bảng lảng bay lên giữa thung lũng yên bình và những đốm đèn vàng ấm áp hắt qua khung cửa gỗ rêu phong – thì Làng cổ Shirakawago (Bạch Xuyên Hương) chính là câu trả lời hoàn mỹ nhất.

Được công nhận là Di sản Thế giới UNESCO cùng với làng láng giềng Gokayama, Shirakawago vào mùa đông không chỉ là điểm đến ngắm tuyết hàng đầu châu Á, mà còn là biểu tượng bất diệt cho trí tuệ và sự kiên cường của người dân Nhật Bản trong việc thích nghi và chung sống hài hòa với mẹ thiên nhiên khắc nghiệt. Cùng HanoiSkyTours khám phá trọn bộ bí kíp săn vé lễ hội Light-up, kinh nghiệm di chuyển và cẩm nang khám phá ngôi làng tuyết cổ tích này từ A-Z.

1. Kiến trúc Gassho-zukuri – Đỉnh cao trí tuệ thích nghi với bão tuyết

Tên gọi Gassho-zukuri (合掌造り) trong tiếng Nhật có nghĩa là “Được xây dựng như bàn tay chắp lại cầu nguyện”. Đây là phong cách kiến trúc nhà tranh độc nhất vô nhị chỉ có tại vùng núi tuyết tỉnh Gifu và Toyama:

• Độ dốc mái nhà lên tới 60 độ: Khác với những ngôi nhà truyền thống Nhật Bản mái bằng hoặc thoai thoải, mái nhà ở Shirakawago được lợp bằng lớp cỏ tranh dày tới 50cm – 1 mét và có độ dốc cực lớn hình tam giác nhọn. Thiết kế này giúp những khối tuyết mùa đông nặng trĩu tự động trượt rơi xuống đất, ngăn ngừa nguy cơ sập mái nhà khi tuyết rơi dày 2 – 3 mét.
• Hoàn toàn không dùng một chiếc đinh kim loại nào: Toàn bộ khung gỗ của ngôi nhà được liên kết chặt chẽ bằng các mộng gỗ tinh xảo và dây thừng bện từ vỏ cây dây leo tự nhiên. Cấu trúc đàn hồi dẻo dai này giúp ngôi nhà vững vàng trước những trận cuồng phong bão tuyết và cả những rung chấn động đất.
• Hướng nhà đón nắng và gió: Tất cả các ngôi nhà trong làng đều được xây dựng quay mặt theo hướng Bắc – Nam để đón tối đa ánh nắng mặt trời làm tan tuyết trên mái nhà, đồng thời giảm thiểu sức cản của gió lốc thổi dọc theo thung lũng sông Shogawa.
• Cấu trúc 3 – 4 tầng đa năng: Tầng trệt là không gian sinh hoạt của cả gia đình với bếp lửa sưởi ấm trung tâm (Irori). Khói bếp từ đây bốc lên các tầng trên giúp sấy khô rơm rạ, chống mối mọt và sưởi ấm cho các tầng gác mái – nơi trước kia người dân dùng để nuôi tằm dệt lụa trong suốt mùa đông dài bị cô lập bởi tuyết.

2. Thời điểm vàng để ngắm tuyết trắng Shirakawago & Lễ hội Light-up

Làng cổ Shirakawago đẹp cả bốn mùa, nhưng mùa đông mới là thời khắc ngôi làng đạt đến đỉnh cao của vẻ đẹp siêu thực:

• Cuối tháng 12 (Tuyết đầu mùa & Giáng sinh): Tuyết bắt đầu rơi phủ trắng các mái nhà tranh và triền núi. Không khí Noel ngập tràn, lượng khách vừa phải, rất thích hợp cho những ai muốn ngắm tuyết rơi êm đềm.
• Tháng 1 – Tháng 2 (Mùa tuyết dày đỉnh cao & Lễ hội Light-up): Đây là giai đoạn tuyết rơi dày và đẹp nhất. Lớp tuyết xốp trắng xóa bao phủ dày từ 1,5 đến 3 mét trên các mái nhà và mặt đất. Đây cũng là thời điểm diễn ra Lễ hội thắp đèn Winter Light-up danh tiếng.
• Đầu tháng 3 (Tuyết tan đón xuân): Lượng tuyết bắt đầu giảm dần, thời tiết ấm áp hơn, thuận lợi cho việc đi lại nhưng cảnh quan tuyết bồng bềnh không còn dày đặc như giữa đông.

3. Top những trải nghiệm không thể bỏ lỡ tại Shirakawago mùa đông

3.1. Ngắm toàn cảnh ngôi làng từ Đài quan sát Shiroyama (Shiroyama Viewpoint)

Nằm trên tàn tích của lâu đài cổ Ogimachi trên đỉnh đồi, đài quan sát Shiroyama là vị trí đắc địa nhất để thu trọn toàn bộ thung lũng Shirakawago vào trong một khung hình. Từ đây nhìn xuống, những nếp nhà tranh mái dốc nâu trầm ẩn hiện giữa thung lũng tuyết trắng tinh khôi tựa như những chiếc bánh nấm phủ đường ngọt ngào. Bạn có thể đi bộ lên đồi theo con đường mòn tuyết dốc (khoảng 15 – 20 phút) hoặc đi xe buýt đưa đón con thoi (shuttle bus) với giá 200 Yên/lượt.

3.2. Khám phá bên trong Nhà cổ Wada House & Nagase House

Trong số hàng trăm ngôi nhà tại làng, Nhà cổ Wada (Wada House) là ngôi nhà Gassho-zukuri lớn nhất và cổ kính nhất làng (xây dựng vào khoảng năm 1800), thuộc sở hữu của gia tộc Wada giàu có từng giữ chức trưởng làng. Bước vào bên trong, bạn sẽ được tận mắt chiêm ngưỡng bếp củi Irori nghi ngút khói thơm, những bộ nông cụ cổ xưa, đồ gia dụng bằng sơn mài quý giá và leo lên tầng 3 ngắm kết cấu khung dầm gỗ đan dây thừng khổng lồ nhìn xuyên qua khe mái tranh ra cánh đồng tuyết.

3.3. Dạo bước qua cầu treo Deai-bashi bắc qua sông Shogawa

Cây cầu treo dành cho người đi bộ dài 107 mét bắc qua dòng sông Shogawa trong xanh phẳng lặng là lối dẫn vào làng cổ tích. Vào mùa đông, hai bên thành cầu phủ đầy tuyết trắng, dưới chân là dòng nước lạnh băng lững lờ trôi phản chiếu rặng núi tuyết sừng sững, mang lại cảm giác thanh khiết và thoát tục đến lạ kỳ.

3.4. Ghé đền Myozenji và tháp chuông mái tranh độc nhất vô nhị

Chùa Myozenji là ngôi chùa Phật giáo duy nhất tại Nhật Bản có phần cổng chính, tháp chuông và gian chánh điện đều được lợp bằng mái tranh Gassho-zukuri. Tháp chuông hai tầng bằng gỗ bách phủ đầy tuyết trắng bên cạnh cây thông cổ thụ là góc chụp ảnh mang đậm dấu ấn thiền định của xứ Phù Tang.

4. Ẩm thực vùng núi Gifu: Món ngon sưởi ấm ngày đông lạnh

Giữa tiết trời âm độ tuyết rơi trắng xóa, thưởng thức những món ăn nóng hổi của người dân vùng núi Hida là trải nghiệm không gì sánh bằng:

• Thịt bò Hida (Hida Beef) nướng lá mộc lan Hoba Miso: Cùng với bò Kobe và Matsusaka, bò đen Hida thuộc hàng thịt bò thượng hạng nhất Nhật Bản với vân mỡ cẩm thạch trắng xen kẽ dày đặc. Những lát thịt bò tươi mềm được đặt nướng trên chiếc lá cây mộc lan khô (Hoba) quết sốt tương miso ngọt bùi trên bếp than hồng. Mỡ bò béo ngậy tan chảy quyện cùng hương thơm thảo mộc của lá cây khiến bạn nhớ mãi không quên.
• Thịt xiên bò Hida nướng muối ớt & Bánh bao bò Hida: Món ăn đường phố được bán nóng hổi dọc trục đường chính của làng. Chiếc bánh bao trắng mềm bẻ đôi bốc khói nghi ngút, bên trong là nhân thịt bò Hida băm nhuyễn xào hành tây thơm ngọt.
• Rượu Sake Doburoku: Loại rượu gạo truyền thống chưa qua tinh lọc có màu trắng đục như sữa, mang vị ngọt dịu, nồng ấm và hơi có ga nhẹ do men vi sinh tự nhiên. Rượu thường được dâng cúng thần linh trong lễ hội mùa thu và dùng sưởi ấm cơ thể trong những ngày tuyết giá.
• Cá suối nướng muối Iwana: Những chú cá hồi suối tươi rói được xiên que tre uốn lượn hình con sóng, cắm nướng quanh bếp than củi Irori đỏ rực cho đến khi lớp da cá giòn rụm và dậy mùi thơm béo ngậy.

5. Những lưu ý vàng bảo vệ an toàn khi đi du lịch Shirakawago mùa đông

6. Hành trình Tour Nhật Bản mùa đông ghé thăm Shirakawago cùng HanoiSkyTours

Để tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp mùa đông Nhật Bản mà không phải lo lắng về việc thuê xe vượt đèo tuyết nguy hiểm hay săn vé xe buýt kín chỗ:

• Tuyến Tour Cung Đường Tuyết: Tokyo – Núi Phú Sĩ – Làng cổ Shirakawago – Takayama – Nagoya – Kyoto – Osaka (6N5Đ hoặc 7N6Đ): Kết hợp hoàn hảo giữa các thành phố biểu tượng trên Cung Đường Vàng với viên ngọc tuyết trắng Shirakawago và thị trấn cổ Takayama Little Kyoto.
• Tiện nghi an toàn tối đa: Xe du lịch đời mới chuyên dụng có lốp gai và xích chống trượt tuyết, tài xế bản địa giàu kinh nghiệm lái xe đường đèo mùa đông.
• Đặc quyền ẩm thực: Bữa tiệc bò Hida nướng lá Hoba Miso trứ danh, tiệc lẩu cua tuyết và trải nghiệm tắm Onsen khoáng nóng ngoài trời ngắm tuyết rơi (Rotenburo).
• Visa Nhật Bản trọn gói: Thủ tục tinh giản, hỗ trợ hoàn thiện hồ sơ chuẩn chỉnh, cam kết tỷ lệ đậu visa cao nhất.