Cẩm nang du lịch Budapest (Hungary): Tòa nhà Quốc hội bên sông Danube, Pháo đài Fisherman’s Bastion từ A-Z

Trải dài duyên dáng hai bên dòng sông Danube lịch sử, Budapest mang trong mình vẻ đẹp đài các, tráng lệ nhưng cũng vô cùng lãng mạn và sâu lắng. Không ngoa khi nói rằng Budapest là một trong những thủ đô có cảnh quan ven sông đẹp nhất hành tinh, nơi mà bất kỳ góc nhìn nào hướng ra mặt nước cũng tựa như một bức tranh sơn dầu kiệt tác của thế kỷ 19.

Từ những tháp đá vôi trắng muốt như truyện cổ tích tích Disney của Pháo đài Fisherman’s Bastion, đến mái vòm Gothic khổng lồ của Tòa nhà Quốc hội soi bóng rực rỡ xuống dòng nước khi màn đêm buông xuống, Budapest luôn biết cách làm say đắm trái tim của mọi lữ khách phương xa. Cùng HanoiSkyTours khám phá toàn bộ kinh nghiệm, điểm tham quan biểu tượng và văn hóa ẩm thực độc đáo của thủ đô Hungary qua bài viết dưới đây!

1. Tòa nhà Quốc hội Hungary (Országház): Kiệt tác Tân Gothic lộng lẫy bên bờ sông Danube

Được xây dựng từ năm 1885 đến 1904 theo đồ án thiết kế của kiến trúc sư Imre Steindl, Tòa nhà Quốc hội Hungary (Országház) là tòa nhà lập pháp lớn thứ ba trên thế giới và là biểu tượng quyền uy, niềm tự hào dân tộc mãnh liệt của người dân Hungary.

Những con số ấn tượng và vẻ đẹp kiến trúc tráng lệ:

• Quy mô đồ sộ: Tòa nhà dài 268 mét, rộng 123 mét, sở hữu mái vòm trung tâm cao đúng 96 mét (con số kỷ niệm 1.000 năm lập quốc của Hungary vào năm 1896). Công trình có tới 691 căn phòng, 29 cầu thang lớn và 10 sân trong.
• Vàng ròng và nghệ thuật điêu khắc: Để hoàn thiện nội thất nguy nga, người ta đã sử dụng hơn 40kg vàng 22-carat để dát lên các chi tiết trần vòm, cột trụ và hoa văn; cùng hơn nửa triệu phiến đá quý và hàng trăm bức tượng đá tạc các vị vua, anh hùng dân tộc Hungary.
• Bảo vật Vương miện Thánh Stephen (Holy Crown of Hungary): Nằm ngay dưới mái vòm trung tâm, được bảo vệ cẩn mật bởi đội ngự lâm quân bồng kiếm danh dự suốt ngày đêm. Đây là vương miện hoàng gia hơn 1.000 năm tuổi từng đội lên đầu các đời vua Hungary.
• Khoảnh khắc ngắm nhìn đẹp nhất: Khi thành phố lên đèn lúc chạng vạng, hàng ngàn bóng đèn cao áp màu vàng ấm đồng loạt bật sáng biến tòa nhà thành một cung điện vàng ròng khổng lồ soi bóng lung linh xuống dòng nước Danube. Vị trí chụp ảnh tòa nhà đẹp nhất là từ bờ đối diện (quảng trường Batthyány Tér bên bờ Buda) hoặc từ trên boong tàu du lịch sông Danube.

2. Pháo đài Người đánh cá (Fisherman’s Bastion) & Nhà thờ Matthias

Nằm trên ngọn đồi Castle Hill kiêu hãnh của bờ Buda, Pháo đài Người đánh cá (Halászbástya) trông như bước ra từ những bộ phim hoạt hình thần tiên của Walt Disney với những tường thành đá vôi trắng muốt, những dãy hành lang cuốn vòm thanh thoát và 7 ngọn tháp nhọn vươn cao.

Ý nghĩa lịch sử và trải nghiệm ngắm cảnh:

• Tên gọi “Pháo đài Người đánh cá”: Công trình được xây dựng vào cuối thế kỷ 19 trên nền bức tường thành phòng thủ thời Trung Cổ. Tên gọi này nhằm tri ân phường hội những người đánh cá sông Danube xưa kia đã dũng cảm canh giữ đoạn tường thành này để bảo vệ kinh thành khỏi giặc ngoại xâm. 7 ngọn tháp nhọn tượng trưng cho 7 bộ tộc Magyar đầu tiên đã di cư đến định cư tại vùng đất lòng chảo Karpat vào năm 896.
• Tầm nhìn triệu view ôm trọn Budapest: Đứng từ ban công và các vòm cửa sổ đá của pháo đài, du khách có thể phóng tầm mắt ngắm trọn vẹn dòng sông Danube uốn lượn, những cây cầu lịch sử, cù lao Margaret xanh ngát và Tòa nhà Quốc hội Hungary đối diện. Đây là điểm check-in “sống ảo” nổi tiếng bậc nhất toàn châu Âu.
• Nhà thờ Thánh Matthias (Mátyás-templom): Ngôi thánh đường Gothic lộng lẫy tọa lạc ngay trước pháo đài với mái ngói tráng men Zsolnay đa sắc hình vảy cá rực rỡ dưới ánh nắng. Nơi đây từng là địa điểm cử hành lễ đăng quang của các vị vua Hungary vĩ đại và hôn lễ của Vua Matthias Corvinus.

3. Cầu Xích Széchenyi & Du thuyền đêm trên dòng sông Danube

Không có hình ảnh nào đại diện cho sự gắn kết của Budapest rõ nét hơn Cầu Xích Széchenyi (Széchenyi Lánchíd). Khánh thành vào năm 1849, đây là cây cầu treo vĩnh cửu đầu tiên bắc qua dòng sông Danube tại Hungary, chính thức kết nối hai bờ Buda và Pest thành một thực thể thống nhất.

Biểu tượng kỹ thuật và trải nghiệm không thể bỏ qua:

• Bốn bức tượng sư tử đá uy nghi: Ở hai đầu mố cầu là 4 pho tượng sư tử đá khổng lồ tạc bởi nhà điêu khắc János Marschalkó. Truyền thuyết kể rằng, tại lễ khánh thành, một cậu bé phát hiện ra các bức tượng sư tử không có lưỡi, khiến nhà điêu khắc quá xấu hổ đã nhảy xuống sông tự vẫn (thực tế tượng sư tử có lưỡi nhưng bị khuất tầm nhìn từ phía dưới).
• Du thuyền ngắm hoàng hôn Danube (Danube Sightseeing Cruise): Hoạt động nhất định phải thử khi đến Budapest. Khi con thuyền rẽ sóng lướt đi trong tiếng nhạc cổ điển valse du dương của Johann Strauss, bạn sẽ được chiêm ngưỡng lần lượt các công trình kỳ vĩ hai bên bờ: Lâu đài Buda, Đồi Gellért với Tượng Nữ thần Tự do, Cầu Elizabeth, Cầu Tự Do và Tòa nhà Quốc hội bừng sáng trong đêm tối.

4. Thư giãn tại Thiên đường suối khoáng nóng Széchenyi Baths

Budapest được mệnh danh là “Thủ đô spa của thế giới” với hơn 100 nguồn suối khoáng nóng tự nhiên phun trào từ lòng đất mỗi ngày. Nổi tiếng và quy mô nhất trong số đó chính là Khu tắm khoáng nóng Széchenyi (Széchenyi Gyógyfürdő) nằm ngay trong Công viên Thành phố (Városliget).

5. Thưởng thức phong vị ẩm thực truyền thống Hungary

Ẩm thực Hungary (Magyar) nổi tiếng khắp châu Âu nhờ hương vị cay nồng, đậm đà với gia vị chủ đạo là bột ớt cựa gà Paprika trứ danh:

• Súp Goulash truyền thống (Gulyásleves): Món súp thịt bò hầm bột ớt Paprika, ninh cùng khoai tây, cà rốt và bánh bột mì nhỏ Csipetke. Súp có màu đỏ cam bắt mắt, vị cay ngọt đậm đà nóng hổi ăn kèm bánh mì giòn xua tan ngay cái lạnh mùa đông.
• Gà nấu ớt kem Paprikash (Csirkepaprikás): Thịt gà mềm ngọt nấu trong nước sốt kem chua Tejföl và bột ớt Paprika sóng sánh béo ngậy, dọn kèm mì sợi nhỏ Nokedli truyền thống.
• Bánh ống khói Kürtőskalács: Món bánh ngọt đường phố nổi tiếng nhất Hungary. Bột mì được quấn quanh một trục gỗ hình trụ tròn, lăn qua đường rồi nướng xoay trên than hoa. Đường tan chảy tạo thành lớp caramel giòn rụm bên ngoài, sau đó lăn qua bột quế, hạt óc chó hoặc bột cacao thơm nức mũi.
• Rượu vang ngọt hoàng gia Tokaji Aszú: Dòng rượu vang trắng tráng miệng hảo hạng được sản xuất từ vùng nho Tokaj đông bắc Hungary. Vua Louis XIV của Pháp từng ca tụng Tokaji là: “Rượu của các bậc vua chúa, và là vua của các loại rượu” (Vinum Regum, Rex Vinorum).

6. Khám phá Budapest cùng Tour Châu Âu chất lượng cao HanoiSkyTours

Đồng hành cùng tour du lịch Châu Âu – Đông Âu của HanoiSkyTours, du khách sẽ có cơ hội tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp hoa lệ của thủ đô Budapest:

• Hành trình liên tuyến Đông Âu kinh điển: Kết nối Budapest với thủ đô âm nhạc Vienna (Áo), thị trấn cổ tích Český Krumlov và thành phố vàng Prague (Séc) một cách khoa học, nhịp nhàng.
• Tặng vé du thuyền đêm sông Danube: Chương trình tour đã bao gồm vé du thuyền ngắm Budapest về đêm để quý khách chiêm ngưỡng trọn vẹn Tòa nhà Quốc hội Hungary bừng sáng.
• Khách sạn 4 sao tiêu chuẩn quốc tế: Phòng nghỉ sang trọng, tiện nghi, ăn sáng buffet phong phú chuẩn Âu.
• Hỗ trợ visa Schengen đoàn uy tín: Thủ tục tinh gọn, hướng dẫn chuẩn bị hồ sơ chuyên nghiệp với tỷ lệ đạt visa lên tới 99%.